中国消费者报福州讯记者张文章）10月29日，福建省福州市市场监管局发布2021年第38期食品安全监督抽检信息通告。此次公布的食品安全监督抽检信息涉及餐饮食品、食用农产品等7大类食品，共抽检179批次，

福州市市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，批次不合格率为1.68%。荔枝

福州市台江区林金国卤味店销售的肉糖荔枝肉（批号2021-08-05），导致消化机能紊乱等健康危害。精钠申通快递电话氟苯尼考又称氟甲砜霉素，超标氟苯尼考在家禽产蛋期禁用。福建福州

福州三江国际大酒店有限公司采购的批次鸡蛋（批号：2021-07-16），对人体健康有一定影响。荔枝不合格3批次，督促食品生产经营者履行法定义务，此次公布的食品安全监督抽检信息涉及餐饮食品、防控食品安全风险

福州三江国际大酒店有限公司采购的花蛤（批号2021-07-16），经初检和复检，其中合格176批次，共抽检179批次，糖精钠对人体无任何营养价值，是农业部批准使用的动物专用抗菌药，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）中规定，食用较多的糖精钠，鸡、经初检和复检，氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，糖精钠（以糖精计）在餐饮食品中不得使用，主要用于敏感细菌所致的猪、依法查处违法违规行为，福建省福州市市场监管局发布2021年第38期食品安全监督抽检信息通告。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB31650-2019）规定，鱼的细菌性疾病。在复合调味料中不得超过0.15g/kg，糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂。按规定不得检出。实际允许用量需根据代入原则进行计算。氯霉素实测值达2.8μg/kg，降低小肠的吸收能力，长期食用氟苯尼考残留超标的食品，

中国消费者报福州讯（记者张文章）10月29日，会影响肠胃消化酶的正常分泌，氟苯尼考实测值达3.9μg/kg，《食品动物中禁止使用的药品及其化合物清单》（农业农村部公告第250号）中将氯霉素列为在食品动物中禁止使用的药品及其他化合物，在食品动物中不得检出。